Кухня в деревянном доме: ТОП-150 фото готовых проектов дизайна интерьера в современном стиле оформления

Деревянные дома популярны в загородных клубах и поселках. Они сравнительно недорогие для строительства, а выглядят презентабельно и современно. Единственный нюанс – внутренняя отделка должна соответствовать внешнему оформлению. Экологичные материалы натуральных оттенков будут органично сочетаться с деревянным срубом. Уютные кухни в деревянных домах подчиняются не только определенному стилю, но и требованиям безопасности. Поэтому важно тщательно продумывать все мелочи до начала стройки. Примеры того как может выглядеть кухня в деревянном доме, дизайн, фото в нашей сегодняшней статье.

Красивый и современный дизайн деревянного дома Источник houzz.com

Нюансы оформления кухни в деревянном доме

Деревянный дом, как правило, строят из сруба или бруса. Стоит отметить, что материал из которого построен дом играет очень важную роль в оформлении кухни:

• Кухня в доме из бруса отличается теплотой и уютом, поэтому очень важно изначально продумать зону приготовления и столовую со всеми нюансами. Необходимо учитывать, что все материалы и предметы мебели, техники должны подходить к срубу, очень часто применяют натуральный или искусственный камень.
• Дом из сруба чаще всего строят из сосны, которая со временем темнеет и это обязательно стоит учитывать при выборе цветовой гаммы для кухни. Также стоит отметить, что большинство современных стилей будут неуместны на кухне в доме из сруба, лучше подобрать некоторые современные элементы, например барную стойку.

Как зонировать кухню

Обычно кухня в срубе загородного дома совмещена с гостиной. Для комфортного проживания дизайнеры разграничивают помещение на две зоны. Сделать это можно несколькими способами:

• Развернуть диван спинкой к гарнитуру
• Установить барную стойку
• Оформить арку
• Поставить несколько столбов
• Выбрать разные сорта дерева для гостиной и кухни
• Разложить подушки на диване и креслах, постелить ковер, повесить шторы в общей зоне
• Поиграть цветовым контрастом в мебели или аксессуарах

Еще один необычный прием для разграничения комнаты – подсветка. Это могут быть светильники похожих моделей. Или цветная светодиодная лента вдоль гарнитура. Многоуровневый потолок тоже визуально разделит кухню-гостиную пополам. Сочетание нескольких способов создаст оригинальный дизайн комнаты.

Балки и барная стойка для зонирования кухни-гостиной Источник pic2.me

Отделочные материалы для кухни

Независимо от того стандартная кухня или кухня гостиная в деревянном доме она требует качественных отделочных материалов которые отвечают таким требованиям:

• Долговечность;
• Гигиеничность;
• Легкий и простой уход;
• Водостойкость;
• Устойчивость к перепадам температуры.

Дизайн небольшой кухни

Если хозяева владеют маленьким дачным участком, то обустройство кухни-гостиной не имеет большого смысла. Зачастую приготовление блюд осуществляется на свежем воздухе с помощью мангала. Рассмотрим некоторые рекомендации по оформлению декора кухни:

1. Лучше обойтись без массивной отделки, поскольку в условиях маленькой кухни это будет выглядеть слишком громоздко. Элементы блок-хауса больше подходят для просторных помещений;
2. Количество мебели также стоит контролировать, чтобы не превратить кухонный уголок в кладовку. Лучше разместить широкую столешницу с вместительными тумбами, стильной моечной чашей и открытыми стеллажами;
3. Некоторые элементы мебельного гарнитура стоит декорировать в стилистике «хендмейд», поскольку это чрезвычайно уместно именно в деревянных постройках;
4. Чтобы компенсировать тесное пространство, можно использовать трансформирующиеся предметы гарнитура. К таким относят раздвижные столы, выкатные стеллажи и тумбы.

Габариты каждого элемента должны соотноситься с условиями его эксплуатации. Если дачный домик используется лишь для редких посещений по выходным или праздникам, то от части бытовой техники можно отказаться вовсе. Достаточно будет однокамерного холодильника и небольшой варочной панели. Разве что можно оставить компактную посудомоечную машину, чтобы хозяевам не приходилось в выходной день заниматься уборкой на кухне. Продуманный дизайн дарит возможность навести порядок в мгновение ока. А поскольку стиль является основой уютного интерьера, далее рассмотрим наиболее востребованные варианты.

Варианты напольного покрытия

Один из самых практичных и долговечных вариантов напольного покрытия на кухне в деревянном доме — плитка. Данный материал хорошо переносит влажность, обладает высокой износостойкостью, прост в уходе.

Стоит отметить, что плитка на полу будет достаточно холодной, что не слишком комфортно для хождения особенно босиком, но при желании можно сделать систему «теплый пол».

Также хорошими варианты напольного покрытия считается ламинат и линолеум, рекомендуется только выбирать водостойкий ламинат.

Отделка пола и потолка

Вопрос с напольным покрытием решить довольно просто. Подойдет как ламинат или паркет, так и тщательно оструганные доски. Хорошо будет смотреться также плитка с имитацией природного камня. С потолком несколько сложнее, поскольку предстоит маскировать проводку. Открытый способ ее прокладки на кухне делать не стоит, поскольку в этом помещении довольно агрессивная среда для коммуникаций. Лучше скрыть в гофрированной трубе или за отделкой на каркасе. Это может быть уже упомянутый гипсокартон или обшивка вагонкой.

Стили для кухни в деревянном доме

Дизайн кухни в деревянном доме можно оформить в различных стилях, но самые подходящие и наиболее популярные:

1. Прованс — один из самых уютных и изысканных стилей кухни в деревянном доме. В данном стиле присутствует деревенская простота, аристократический шик и романтика. Для кухни в таком стилевом решении лучше всего пастельная палитра и наличие различных элементов декора.
2. Скандинавский — один из самых светлых стилей для кухни в деревянном доме. Такой стиль — отличный вариант для кухни на даче в деревянном домике небольшой площади, стоит только выбирать практичные материалы и предметы мебели которые легко поддерживать в чистоте.
3. Ретро — один из популярных стилей для оформления данной кухни. Стоит отметить, что не рекомендуется использовать предметы декора в стиле поп-арт, ведь ими можно испортить всю гармонию. Также такой стиль требует использование нескольких тонов и можно создать какой-нибудь яркий акцент.
4. Кантри — максимально подходящий стиль для кухни в деревянном стиль, ведь он требует большого количества дерева в оформлении. Желательно, чтоб материалы отделки, предметы мебели были изготовлены из дерева, также лучше использовать предметы мебели старого образца.
5. Стиль эко довольно-таки часто используют для оформления кухни особенно в деревянных домах. Стоит отметить, что данный стиль требует использование только натуральных и экологически чистых материалов.

Внутренняя отделка стен

Наиболее органичным вариантом для внутреннего декора деревянного дома станет такая же отделка. Это позволит создать образ экологически чистого пространства для жилья. Только здесь придется учитывать особенности влажного кухонного микроклимата, который губителен для необработанного древесного материала. Наиболее востребованными вариантами отделки являются следующие:

• Покраска;
• Обшивка гипсокартоном с декоративными вставками;
• Использование стеновых панелей;
• Использование природного камня в сочетании с деревом.

Рассмотрим каждый из них в отдельности:

• Покраска

Относится к бюджетным способам отделки плоскостей. Чтобы воспользоваться этим простым вариантом защиты стен, необходимо правильно подготовить поверхность. Почистить ее, отшлифовать до блеска, после чего обработать грунтовкой и специальной пропиткой. Осуществлять процедуру покраски лучше с помощью распылителя. Когда поверхность высохнет, ее можно будет покрыть несколькими слоями лакокрасочного средства.

Совет. Для сохранения природного оттенка древесины рекомендуется применять прозрачные материалы. Если же обрабатываемая поверхность характеризуется пятнами, то выбор можно остановить на тонирующем лаке.

Опытные дизайнеры могут использовать сразу несколько оттенков цветовой палитры для оформления стильной кухни. Но даже в этом случае нельзя обойтись без пропитки древесины антисептиком.

• Обшивка гипсокартоном

Когда нет возможности или желания приводить внутренние плоскости в порядок, то в таких случаях прибегают к помощи гипсокартона. Использование этого материала возможно без обязательного выравнивания поверхностей. Для обшивки потребуется только установка прочного каркаса или профиля. В дальнейшем гипсокартонные листы можно будет покрыть различной отделкой: от штукатурки или краски — до декоративной плитки. При этом практичный материал можно использовать не только для стен, но и для потолочной поверхности. Он надежно скрывает коммуникации, тепло- и звукоизоляционные материалы.

• Стеновые панели

Чтобы сохранить дерево в интерьере кухни, можно использовать привычную вагонку. Также на каркас можно крепить и панели из МДФ. Их преимущество перед гипсокартоном заключается в том, что эти материалы не нуждаются в финишной отделке. Они изначально самодостаточны, поскольку обладают характерной древесной фактурой. Стильно будет смотреться также сочетание окрашенного материала с текстурой натурального дерева. Впрочем, некоторые хозяева заменяют деревянные изделия на современные ПВХ-панели. Это позволяет сэкономить на ремонте, и заодно облегчить себе жизнь. Ибо пластиковые панели легко режутся даже обычным ножом, просты в обслуживании. Также они способны имитировать фактуру натуральной древесины.

• Дерево и камень

Применение брусьев или деревянных досок для обшивки стен всячески приветствуется в том случае, если кухня может похвастаться большой площадью. Когда нет необходимости отвоевывать каждый участок. Популярностью пользуется блок-хаус, вызывающий ностальгию по деревне. Его преимуществом перед срубом является предотвращение возникновения различных трещин. Современные изделия заранее оснащены системой шип-паз, позволяющей осуществлять монтаж легко и просто.

Чтобы грамотно расставить акценты на кухне, можно выделить участок возле нагревающих приборов. Для этого рекомендуется воспользоваться какой-нибудь разновидностью камня. Это может быть как природный, так и искусственный материал. Среди стилистических вариантов декора пользуется популярностью мозаика и роспись.

Мебель и техника для кухни

Интерьер кухни в деревянном доме полностью зависит от выбранного стиля, но и требует определенных правил при подборе мебели и техники. Наиболее гармонично и стильно на кухне в деревянном доме будет смотреться корпусная мебель.

По цветовой гамме и типажу можно выбрать что-то из.:

• Кухонь белого окраса;
• Натуральное или искусственное дерево;
• Мебель темных приглушенных тонов;
• Черного цвета мебель с глянцевым или матовым покрытием.

Данные критерии стоит выбирать относительно общего стиля кухни. Стоит отметить, что для данной кухни не рекомендуется использовать мебель с пластика или элементами хрома.

Стол можно выбрать любой формы из массивного дерева или со стеклянной столешницей. Если кухня маленького размера, то рекомендуется обеденный стол заменить барной стойкой.

Для сидения можно выбрать стулья, деревянную лавку с декоративными мягкими подушками или небольшой диван.

Предметы техники должны быть простой формы, функциональные, но с минимальным количеством декора и не сильно бросаться в глаза.

Правила планировки и зонирования

Планировка — это грамотная схема размещения мебели и бытовых приборов в помещении.

Существует несколько основных зон на кухне:

• приготовление пищи или очаг. К этой зоне относится плита, духовка, печь. Чтобы не допустить возгорания, стены рядом с плитой облицовывают камнем или плиткой;
• рабочая зона. Здесь разделывают продукты. К рабочей зоне относится столешница. Она располагается между мойкой и плитой. Расстояние между ними не должны быть менее 60см, чтобы брызги от воды не летели в горячую сковороду. Требуемая высота столешницы — 15 см ниже согнутого локтя хозяйки, стандартно — 75 см. Фартук изготавливается из материала, который легко вымыть от жира и грязи;
• раковина. Это наиболее активная зона. Здесь хозяйка находится значительную часть времени;
• место хранения. К ней относится холодильник. Он высокий, поэтому располагается в углу. Если его устанавливают в середине стены, то он разорвет рабочую зону на 2 части, что не очень красиво.;
• обеденная зона. Она размещается на некотором расстоянии от мойки и плиты.

Чтобы грамотно разместить плиту, холодильник и мойку, используют правило треугольника.

Оно необходимо для удобства и комфорта хозяйки, готовящей пищу. Если визуально прочертить линии между ними, то должен образоваться равносторонний или равнобедренный треугольник. Важно, чтобы, перемещаясь между зонами, человек не встретил препятствий на пути.

Существует несколько видов планировки:

• прямая. Кухонный гарнитур располагается вдоль одной стены. Можно вместо кухонного гарнитура использовать подвесные полки и тумбу с мойкой;
• параллельная. Гарнитур ставится по 2 противоположным стенам. Такое размещение подойдет для узкой кухни. Ширина между двумя рядами для удобства передвижения и открывания шкафов должна быть не менее 120 см и не более 180см;
• L-образная. Если кухня небольшая, то гарнитур устанавливается L-образный со встроенной тумбой с мойкой;
• U-образная. Она располагается по 3 смежным стенам;
• островная. От острова до любой поверхности должно быть более метра.

Текстиль и декор для кухни

В деревянном доме в кухне рекомендуется разместить такие элементы текстиля, независимо от стиля:

• Шторы или тюль;
• Скатерть или дорожка на обеденный стол;
• Прихватки;
• Полотенце;
• Фартук.

Весь текстиль лучше подбирать в одной цветовой гамме и из натуральных материалов. Не рекомендуется выбирать слишком броские расцветки с яркими, крупными рисунками.

При желании использовать текстиль с рисунком, то стоит обратить внимание на модели с геометрическими, флористическими мотивами, тематическими орнаментами.

В качестве декора наиболее уместными считаются такие предметы:

• Кухонная утварь из дерева, например лопатки, доски, подставки;
• Декоративные растения;
• Декор на стену, например часы, панно;
• Продукты питания, например чеснок в связке или лук в сетке, ароматные мешочки с травами или кофе.

Защита дерева от влаги

Недостатками древесины являются ее горючесть и способность впитывать влагу. Чтобы предупредить возникновение плесени, грибка и гниения дерева, бревна и брус покрывают антисептическими средствами.

Антисептики делятся на:

• пропитывающие. Они необходимы для первичной обработки древесины, чтобы защитить ее от влаги;
• пленкообразующие. На таких антисептиках образуется защитная пленка. Используются на завершающем этапе обработки.

Для защиты древесины от огня используют антипирены. Они препятствуют быстрому возгоранию древесины.

Советы по оформлении кухни

При оформлении кухни в деревянном доме специалисты рекомендуют:

1. При желании окрасить древесину лучше подобрать спокойные естественные тона.
2. Встроенную мебель рекомендуется размещать только после усадки дерева.
3. Освещение и предметы декора должны подчеркивать каждую зону кухни.
4. В кухне маленькой площади не стоит использовать гипсокартон.
5. Рабочую зону лучше всего разместить у окна.
6. Чтоб дерево не впитывало ароматы при приготовлении пищи, необходимо перед началом ремонта дерево покрыть специальным средством, воском или лаком.
7. Вытяжка должна быть мощной независимо от площади кухни.

Вентиляция и вытяжка

Во время строительства дома важным вопросом является обустройство вентиляции. Доступ свежего воздуха регулируется через автоматические системы или заглушки.

Кухня оснащается вытяжкой. Вытяжные устройства бывают:

Подвесные. Они используются только в кухне небольших размеров, потому что обладают малой мощностью. Они имеют угольный фильтр, который часто засоряется и требует срочной замены.

Встраиваемые. Монтируются внутри навесного шкафа и предназначаются для вместительной кухни. Имеют большую мощность.

Купольные. Располагаются над варочной поверхностью в стене или потолке. Имеют конусообразную форму.

Нюансы освещения

Кухня в бревенчатом доме должна быть светлой, чтобы готовить было комфортно. Однако, темные деревянные рубленные стены (если вы оставили их в натуральном оттенке) скрадывают свет, поэтому его должно быть больше, чем обычно.

Над рабочей зоной с открытыми узкими полками достаточно потолочных спотов или направленных светильников на шинах. Если над столешницей висят шкафы или широкие полки, добавьте дополнительную подсветку под ними.

Остров, полуостров или барная стойка нуждаются в досветке — потолочный подвес справится с этим лучше всего. Это же касается отдельного стола для приема пищи.

Хорошо разделить источники света, сделав в районе готовки свет более яркий, а в обеденной — приглушенный.

На фото освещение рабочей зоны

Примеры дизайна маленьких кухонь

Мы уже упоминали, что в маленькой кухне в деревянном доме лучше отказаться от обилия натуральной древесины, покрасив или затонировав бревна в белый цвет. Другие лайфхаки зрительного увеличения комнаты:

• Глянцевые поверхности. Натяжной потолок, фасады в пленке, стекла и зеркала.
• Белый яркий свет. Чем больше — тем лучше. Откажитесь от штор, чтобы солнечные лучи могли свободно проникать в комнату.
• Мебель в тон стен. Белое на белом, серое на сером и т.д. Этот прием растворяет шкафы в пространстве.
• Изменение глубины. Если площадь совсем маленькая, закажите шкафчики на 10-15 см уже обычного.
• Прямая, но трехрядная кухня, вместо угловой двухрядной. Занимайте стены до потолка, оставляя как можно больше свободного места на полу.
• Минимализм. Чем меньше аксессуаров на виду, тем просторнее кажется помещение.

На фото замкнутая планировка кухни

Если кухня отдельная, расположение и планировка позволяет, снесите перегородку между ней и соседней комнатой: места станет больше, вы сможете поместить гарнитур в нишу, а стол вынести в соседнюю гостиную. Либо установить на границе барную стойку.

Совет! В отделке стен сруба откажитесь от массивных натуральных материалов.

Вместо грубого бруса — тонкая вагонка, вместо крупного керамогранита — мелкая плитка. Вообще, уменьшение габаритов целесообразно во всем: например, одну огромную картину лучше заменить на 2-3 мелких.

На фото мебель и техника в стиле кантри

Второй, упрощенный способ монтажа кухонных шкафов на бревенчатых стенах.

Наконец-то, на второй день, пришел черед самого интересного для меня – организации системы подвижного крепления верхних шкафов. Честно говоря, я был просто поражен простотой инженерного решения. Нам не пришлось привлекать мастеров «Руси …» для врезки брусков, как это было показано на фото выше, Саша сделал все сам и достаточно просто.

Фото – Это наш мастер – Александр, человек с действительно золотыми руками и блестящими инженерными навыками.

Давайте изучим примененный им подход подробнее. Итак, были взяты доски сечением 100*20 мм, при необходимости они чуть стесывались электрорубанком, либо, наоборот, наращивались с помощью деревянных подкладок. В верхней части доска жестко на два мощных самореза крепилась к бревну.

В нижней части доски делался циркулярной пилой продольный пропил, в который вкручивался саморез. Пропил позволял доске скользить по нижнему саморезу вдоль остальных венцов дома при его усадке.

Сами шкафы вешаются на специальные горизонтальные металлические рейки, это очень удобно и позволяет перемещать шкафы влево или вправо при установке. Соответственно в верхние шкафы устанавливаются специальные подвесы, которые позволяют тонко настраивать положение шкафов по высоте. Да и быстросъемные дверные петли для фасадов, также очень удобны и практичны. Действительно, современная мебельная фурнитура существенно облегчила жизнь установщиков мебели и их заказчикам.

Фото – Вот такое неприхотливое, простое, но надежное решение использовал Александр для крепления верхних шкафов на бревенчатые стены.

Обратите внимание, что фартук либо ложился на доску сверху (но ничем не крепился к ней), либо просто не доходил до доски, как это будет видно на одном из фото ниже.

Фото – Покажем крупным планом нижний плавающий блок крепления бруска со стеной. Такое решение позволит безболезненно усаживаться срубу дома. А такая прорезь делается легко с помощью циркулярной пилы, здесь не требуется филигранное владение бензопилой.

На следующем фото показан еще один важный момент. Понятно, что без рейлингов и организованной с их помощью системы хранения не обойдется сегодня ни одна кухня. Но как крепить рейлинги? Только к тонкому фартуку – получится не очень крепко. Через фартук в стену – нельзя, при усадке дома фартук просто будет выломан. Саша вновь предложил простое и эффективное решение. С обратной стороны фартука прикладывалась маленькая и тоненькая дощечка (1-2 см. толщиной, где как позволяли бревна) и опора рейлинга саморезом сквозь фартук вкручивалась в эту дощечку. Получалось независимо от стены и надежно.

Фото – Еще один тонкий момент — крепление рейлингов. Основания рейлингов должны крепиться только к фартуку и ни в коем случае не насквозь сквозь фартук в бревна стены. Разумеется, для надежности с тыльной стороны фартука был прикреплён тоненький брусочек в который и вошел саморез.

На фото видно, как уже появились отверстия под розетки и выключатель. Кухня получилась не совсем симметричная, поэтому мы долго думали, как лучше расположить розетки. Решили сделать симметрично относительно боковых стен.

На следующем фото показан левый угол будущей кухни. Владельцам деревянных домов из лафета многие проблемы домов из круглого бревна неизвестны. Именно поэтому на левой стене Вы не увидите вертикальных брусков – стена и так ровная, поэтому шкафы крепились прямо к бревнам.

Фото – Левый угол в работе. Сделаны отверстия под розетки, установлены опоры для рейлингов. Заметьте, что на левой стене из лафета не использовались вертикальные бруски – в этом не было необходимости, ведь эта стена и так ровная.

В принципе все работы уже проведены, все детали крепления скрыты от посторонних глаз. Единственно конструкцию крепления можно увидеть справа у окна, что мы и показываем Вам на следующем фото. В верхней части видна вертикальная доска, которая стесана электрорубанком для огибания бревна. В нижней части видим положение фартука.

Фото – Как выглядел наш «пирог крепления» со стороны. Показан вид на боковой шкаф, хорошо видно, как был пропилен вертикальный брусок. Видно, как фартук заходит за верхний шкаф, при этом сам верхний шкаф может спокойно опускаться при усадке стен.