Газовая плита популярна сегодня, как прежде, — и в городах, и в селах, и на дачах. Ее преимущества – в многолетнем сроке службы, дешевизне использования, возможности работы там, где нет централизованного снабжения газом или электричеством. Многие хозяйки ценят газовые плиты за быстроту приготовления пищи. Однако необходимо помнить о том, газ – взрывоопасное вещество. Неисправности газовой плиты могут привести не только к порче имущества, но и к смерти.
Самое правильное решение при поломке газового оборудования – вызов специалиста. В крупных городах ремонт газовых плит легко осуществляется на дому. В Москве и Санкт-Петербурге отлично зарекомендовала себя . Ее сотрудники оперативно выезжают в любой район и профессионально справляются с плитами любого типа.
Сложнее тем, кто проживает в отдаленных районах. В этом случае необходимо обращаться в ближайшую службу сервиса. В то же время необходимо знать, какими бывают основные неисправности газовых плит и причины их возникновения. В некоторых ситуациях с поломкой вполне можно справиться своими силами.
В большинстве случаев ремонт газовых плит требует специальных знаний, опыта и оборудования.
Дополнительная информация
Не запрещается применять классические бытовые методы, такие как: сода, уксус, лимонная кислота или спирт.
Для чистки газовой духовки можно использовать магазинные и народные средства очистки.
Губку используйте обычную поролоновую, можно мягкую мочалку или ткань. Средства наносите только кремообразной консистенции, равномерно распределив их по эмали. Для полной очистки от налипшего жира и пятен, оставьте на 1-2 часа для того чтобы средство удалило всю грязь и микробы с поверхности газовой плиты. Далее снимите конфорки и замочите их вместе с чистящим средством в воде на 1-2 часа.
После смойте все влажной губкой, протрите тряпочкой и поставьте на место сухие конфорки.
Обратите внимание.Соблюдайте технику безопасности при пользовании плитой и не впадайте в панику, если вы почувствовали запах газа. Просто перекройте вентиль газовой трубы и постарайтесь не находится в квартире до прибытия специалистов
Советы:
Не выкручивайте газовые ручки на полную мощность, так как при слишком мощной подачи газа пламя от горелки может оторваться, тем самым выделяя в воздух окись углерода. Не оставляйте включенную газовую плиту без присмотра. Следите за качеством работы техники, если вы видите желтое пламя, не горит духовка в газовой плите либо возникают какие-то другие неполадки, своевременно вызовите специалистов. Не допускайте выплескивания жидкости на поверхность плиты, так как это может привести потуханию огня и вызвать утечку газа. Проверяйте газовый водонагреватель. Обращайте внимание, работает ли вытяжка. Определить это очень просто, необходимо поднести горящую спичку к дымоходу, подержать некоторое время, если пламя втягивается, значит, вытяжка работает исправно
Если пламя горит как обычно или отклоняется в сторону, значит водонагревателем пользоваться нельзя.
Нужно периодически следить за работой духовки.
Не поворачиваются ручки
Достаточно частая проблема — невозможность включить технику из-за того, что ручки подачи топлива не поворачиваются. Здесь может быть 3 основные причины:
- налипший жир и грязь мешают поворачиваться;
- иссохла смазка на кранике;
- поломка элемента.
Исправить проблему с загрязнением и отсутствием смазки можно самостоятельно, но если Вы не знаете конструкцию своего прибора, и каким смазывающим средством лучше воспользоваться, то лучше вызвать мастера.
Если ручка поворачивается с большим трудом, то не стоит пытаться ее повернуть через силу, возможно между корпусом и пробкой попал небольшой предмет, который мешает ходу штока. Устранить дефект можно при разборе устройства, а чтобы впредь избежать такого досадного явления, необходимо проводить профилактику.
Иногда случается противоположная проблема, когда не получается зажечь огонь из-за поворота ручки на 360°. Обычно это происходит на приборах при длительной эксплуатации. Причинами становятся расшатанные посадочные места в ручке, открученные винты держателя крана, отсоединение штока и шпильки. Такие неполадки устраняются заменой деталей и возвращением их на исходные позиции.
Правила безопасности при ремонте плиты
При осмотре и ремонте плиты необходимо соблюдать простые правила безопасности – перекрыть подачу топлива, отключить электрическое питание, в помещении не должны оставаться дети и животные. По завершении работ следует убедиться в равномерном горении конфорок и герметичности соединения плиты с газопроводом.
При серьезной поломке проводить ремонт самостоятельно, без наличия соответствующего опыта, нежелательно. В таком случае лучше вызвать мастера из организации, с которой заключен договор на обслуживание газового оборудования.
За самовольное вмешательство в систему газоснабжения предусмотрена ответственность, указанная в статье 9.23 КоАП. Штраф составит от 10 до 30 тысяч рублей.
Если по вине владельца оборудования произойдет пожар или взрыв, ему будут выдвинуты обвинения, согласно с пунктом 6 части 3 статьи 158 УК РФ. Размер взысканий за незаконные действия: от 100 до 500 тысяч рублей. Предусмотрено также наказание за это правонарушение в виде лишения свободы на срок до шести лет или выполнение принудительных работ сроком до 5 лет.
Как правильно почистить поверхность и детали конфорки?
Эту процедуру можно провести несколькими способами. Воспользуйтесь одним из предложенных ниже вариантов, чтоб не тратить много времени и сделать все правильно.
Способ 1
- Проверьте, остыла ли плита.
- Снимите с нее конфорки.
- Отсоедините рассекатель.
- Очистите отверстия рассекателя иглой или тонкой спицей.
- Возьмите миску или небольшую емкость.
- Заполните ее горячей водой с моющим средством в соотношении примерно 10:1.
- Опустите разобранные конфорки в раствор на 15-20 минут (если загрязнения сильные, можно продлить время замачивания до 2 часов).
- По истечении положенного времени наденьте перчатки.
- Возьмите кухонную губку с абразивным покрытием и ее жесткой стороной удалите загрязнения с деталей.
- Почистите с помощью зубной щетки газовые каналы конфорки.
- Промойте несколько раз теплой водой, чтобы удалить остатки моющего средства.
- Протрите салфеткой или полотенцем насухо или же разложите для просушивания.
- Соберите детали конфорки.
Важно! При очистке не используйте металлические скребки и щетки, так как они могут оставить царапины и тем самым повредить поверхность конфорки.
Способ 2
- Снимите загрязненную конфорку с плиты.
- Разберите ее на отдельные части.
- Возьмите небольшую кастрюлю.
- Налейте в нее 2 столовых ложки 9% уксуса.
- Добавьте в посудину 1 стакан холодной воды.
- Доведите раствор до кипения.
- Опустите в него конфорку на 25-30 минут.
- Подождите, затем наденьте перчатки.
- Очистите конфорку, используя мягкую кухонную губку.
- Ополосните несколько раз в теплой воде.
- Протрите насухо полотенцем из хлопчатобумажной ткани.
- Соберите детали конфорки.
Важно! Вместо уксуса можно использовать обычную пищевую соду, которая также эффективно удаляет загрязнения.
Способ 3
Для экспресс-очистки без замачивания подойдет Милам-гель – средство, которое продают в магазинах специальной бытовой химии. Используйте его таким образом:
- Снимите с плиты конфорку.
- Нанесите небольшое количество Милам-геля на поверхность конфорки.
- Оставьте примерно на 5 минут.
- Почистите губкой или щеткой.
- Тщательно смойте средство.
- Промойте конфорки теплой водой.
- Высушите или протрите конфорки полотенцем до полного впитывания влаги.
Если у вас неисправный электроподжиг
Им сейчас оборудованы практически все аппараты, что положительно сказывается на удобстве эксплуатации. Давайте определимся для начала, как устроен и работает электроподжиг.
Электроподжиг состоит из четырех деталей:
- трансформатора (блока), работающего от электросети на 220 В;
- электропровода, ведущего от трансформатора до механизма поджига;
- керамической свечи;
- кнопки поджига, находящейся на панели управление, рядом с поворотными переключателями.
Механизм работы электроподжига таков:
- При нажатии на кнопку, замыкается цепь;
- Трансформатор генерирует ток для искры;
- Импульс по проводам подается на газовую горелку;
- Керамическая свеча производит искру, горелка зажигается.
Примечательно, что свеча срабатывает на всех горелках без исключения, однако, поджигается лишь та, на которую идет газ.
Очень важно следить, чтобы в сети было постоянно одно напряжение – 220 В. Для защиты своей плиты можно прикупить бытовой стабилизатор напряжения, что убережет вас от непредвиденных скачков тока
В противном случае, замыкания и нестабильная работа сети негативно влияет на электроподжиг, может вызвать поломку. Если у вашей варочной панели наблюдаются следующие неисправности, то проблема в работе поджига:
- кнопку включаете, но поджиг не срабатывает;
- искрит одна или все свечи поджига;
- вы отпустили кнопку, а поджиг срабатывает.
Кнопку включаете, но поджиг не срабатывает
Первая и самая распространенная причина – загрязнение кнопки механизма и/или горелки грязью и отходами горения. Приготовление еды влечет за собой разбрызгивание жира, пищи по всей плите, поэтому такая проблема – не редкость. Очистите кнопку поджига, протрите горелку, очистите форсунку иголкой или любой другой тонкой палочкой, подождите пока все высохнет.
Искрит одна или все свечи поджига
Если свечи розжига на всех горелках искрят оранжевым либо желтым цветом, работают прерывисто, то дело может быть в неисправном блоке электроподжига. Его необходимо заменить, однако самостоятельно сделать это крайне тяжело. Блок находиться в середине панели, ее нужно разобрать, отсоединить контакты, так что лучше довериться в этой ситуации профессионалам. Чтобы окончательно увериться, что неисправности именно в трансформаторе, сделайте следующее:
- в темное время при выключенном свете включите кнопку поджига;
- если возникшая искра на всех конфорках вышеописанного цвета (желтая, оранжевая) – блок однозначно требует замены;
- если искра голубая – блок исправен.
При нарушении целостности свечи поджига или окислении ее стержня, она будет искрить оранжевым или желтым, прерывисто. Это решают заменой неисправной свечи. Однако, такие проблемы встречаются довольно редко и связано это с конструкцией самой свечи. Она представляет собой стальную проволоку, толщиной один миллиметр, заключенную в фарфор. Чтобы свеча пришла в негодность, она должна находиться в совсем уж неблагоприятных условиях повышенной влажности или подвергнуться удару.
Вы отпустили кнопку, а поджиг срабатывает
Это может быть связано с неисправным трансформатором либо с окислением контактов.
При мытье панели, кипячении воды, жидкость может проникать в середину аппарата, на контакты. При постоянных протечках и тепла, идущего от включенных горелок, окисляются контакты. Они грубеют, могут слипнуться, поломаться. Помогут их техническая очистка и качественная сушка.
Ремонт электроподжига своими руками — подробные инструкци
Ремонт электроподжига своими руками
Современные газовые плиты или газовые варочные поверхности комплектуются электроподжигом.
Включается электроподжиг газовых плит и варочных поверхностей в момент вращения ручки подачи газа на выбранную конфорку или кратковременным нажатием кнопки электроподжига.
Вы слышите щелчок, образованный разрядом электрода на массу конфорки. В этот момент Вы можете видеть искру, подобие молнии, но в миниатюре.
Разряд за разрядом следует с периодичностью одной секунды, до момента отпускания ручки подачи газа.
Если у Вас кнопка электроподжига, количество разрядов электроподжига равно количеству нажатий на кнопку электроподжига.
Соответственно частота разрядов в ручном режиме равна частоте нажатий на кнопку. Разряд является причиной воспламенения (поджига) поступающего газа в выбранную конфорку.
Ремонт электроподжига своими руками. Но так как схема получения искры работает от электросети (электричества), поджиг приобрел название электроподжига.
В случае, когда искрообразование происходит в автоматическом режиме, такой электроподжиг еще называют электронным.
Ремонт электроподжига своими руками
- Нажав и отпустив кнопку электроподжига, происходит однократное искрообразование (в момент отпускания кнопки).
- Нажав на ручку подачи газа на конфорку, происходит непрерывное искрообразование с периодичностью одной секунды.
1. Первый вариант (рис3) основан на ручном режиме заряд — разряд накопительного конденсатора. Работает следующим образом:
(r1- 3,9k, c1- 2,2МкфХ600В, d1- 1N4007) Подключена схема следующим образом:
На диод d1, подается напряжение электросети (рис3.1).
Нажимая кнопку электроподжига, Вы подаете напряжение электросети на конденсатор c1 (рис3.2). Конденсатор заряжается.
В момент отпускания кнопки контакт конденсатора c1 (рис3.2) подключается к трансформатору t1, через контакт (рис3.3).
Происходит обратный процесс — разряд конденсатора через первичную обмотку высоковольтного трансформатора t1.
На вторичной обмотке трансформатора (рис3.t1-1) и (рис3.t1-2) формируется выходное напряжение порядка 10 киловольт. Формируется искра.
Нажимая и отпуская кнопку процесс повторяется. Выводы трансформатора (рис3.t1-1) и (рис3.t1-2) на (рис1 и рис2) обозначены под номером 1.
Вывод (рис3.1), соответствует номерам 5 и 2 (рис2). Вывод (рис3.2), соответствует номерам 7 и 3 (рис2). Вывод (рис3.3), соответствует номерам 6 и 4 (рис2).
(r1- 300 ом, c1- 2,2 МкфХ600В, d1- 1N4007, d2- 1N4007, d3- 1N4007, r2-1.5 кΩ, r3-30 кΩ, s1- ку202н, )
При нажатии на кнопку электроподжига, заряд — разряд происходят в автоматическом режиме.
Автоматический режим зависит от схемного решения электроподжига.
Схема работает следующим образом: при положительной полуволне напряжения электросети, через D2 и D3 заряжается конденсатор С1, при отрицательной полуволне через D1 катод S1 подключается к «минусовой» полуволне, а через резистор R3 на управляющий электрод тиристора поступает управляющий ток.
Ремонт электроподжига своими руками. Тиристор открывается, конденсатор С1 разряжается на высоковольтный трансформатор, который индуцирует искру поджига.
На вторичной обмотке трансформатора формируется выходное напряжение порядка 10 киловольт. При удержании ручки подачи газа в нажатом положении, Процесс повторяется с частотой 50 Гц, или грубо — одна искра в секунду.
Электроподжиг чаще встречается четырех и шести канальный (рис1 и рис2) под номером 1 обозначены отводы для подключения электродов на которых Вы и наблюдаете искрение.
Иначе говоря, мы имеем четыре электрода для поджига или шесть электродов. Количество электродов зависит от количества вторичных обмоток повышающего трансформатора.
https://www.youtube.com/watch?v=nCvJ9zDK4Ig
Если обмоток две, следовательно имеем четыре выхода на четыре электрода. Если обмоток повышающего трансформатора три, имеем шесть выходов на шесть электродов.
Электроподжиг, позволяющий подключить шесть электродов, обычно используется в газовых плитах единой конструкции с духовкой. И как следствие два электрода из шести имеющихся, находятся в духовке и применяются для поджига газа в духовке.
Внешний вид устройств электроподжига можно наблюдать на ( рис1 и рис2). Они имеют некое отличие, но схемное решение и принцип работы остается неизменным.
Приобретайте Курс: Ремонт электрического розжига $5
Если много жира: как помыть газовую плиту
Для максимально качественной очистки и уборки всех загрязнений необходимо проводить предварительную подготовку.
Рассыпаем соду на влажную поверхность равномерным слоем и даем постоять минут 30- 40. Такой способ не сложный и дает возможность очистить плиту и духовку. Духовку тоже можно очищать таким способом.
Если жира слишком много, то лучше нанести на него средство для очистки и оставить на время, а потому уже вытереть
Выждав время можно приступать к очистке, воду с пищевой содой необходимо убрать с поверхности плиты с помощью мягкой губки.
Металлические мочалки ни в коем случае нельзя использовать при чистке плиты и духовки, так как они могут причинить вред поверхности, а лучше воспользоваться губкой и зубной щеткой или ватными палочками, но это в самых труднодоступных местах.
Для отмывки решетки на газовой плите необходимо воспользоваться выше написанным мыльным раствором. Так же отличными вспомогательными средствами будут лимонная кислота или сок, уксус. Применять их можно в месте или по отдельности. Нашатырный спирт и уксус может удалить засохшие и пригоревшие загрязнения на поверхности кухонной газовой плиты.
Все газовые плиты оснащены съемными ручками.
Тут главное не спешить, а аккуратно действовать, не спеша и не сломав пластик.
Печки разных производителей, безусловно отличаются друг от друга. Однако, как показывает опыт, большинство конструкторских решений у разных производителей ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ похожи.
Перед началом работ перекройте подачу газа запорным краном.
Газовая плита Гефест, Индезит, Электролюкс, Дарина (ручки которые нужно нажимать и поворачивать при поджиге).
Просто потянуть на себя,вместе с колечком, на котором нарисованы символы.
При затруднениях попробуйте обработать WD-40. Затем просунув один нож в щель между кольцом и самой ручкой, немного отогните.И с противоположной стороны вторым ножом действуя как рычагом.
Если не идет по через тряпочку пассатижами аккуратненько.
Ручки потом замочите в воде с добавлением фейри .Через некоторое время жир побелеет и ототрется зубной щеткой.
Чем смазать поворотные тугие механизмы крана?
Заводская смазка крана рассчитана примерно на пять лет. В советское время газовщики использовали графитную смазку (называется НК-50), ЛГ-Газ41, ЛС-1П.
Графит (измельченный уголь), составляющий основу смазки, способен заполнять микроскопические неровности в деталях, снижая при этом трение.
Обладает большой тугоплавкости и не высыхают долгое время.
Можно использовать солидол или технический вазелин.
Советы при ремонте газовых плит своими руками
Выяснение причин возникшей проблемы
Если на газовой плите плохо горит или не зажигается конфорка, то вначале необходимо отключить оборудование от газа и электричества. Осмотр и ремонт варочной панели разрешается производить исключительно после перекрытия подачи газового топлива.
Пренебрегать элементарными мерами безопасности здесь нельзя.
Ощущается или нет запах газа в кухне после затухания конфорки – неважно, любые манипуляции по обслуживанию газового оборудования следует выполнять только при открытых окнах и хорошей естественной вентиляции помещения
Многие современные газовые плиты оснащаются электроникой и системами автоматического розжига, которым требуется электропитание. Часто неопытные домашние мастера при работе с варочной панелью на газу забывают об этой особенности данного прибора. Как следствие – воспламенение паров метана от искр. Поэтому перед началом ремонта отключать от сети рекомендуется не только саму печку, но и вообще все электроприборы в кухне.
Проблемы с конфорками газовой плиты возникают из-за:
- некорректной работы электроклапана и/или термопары;
- забившихся жиром и копотью форсунок;
- неисправности свечей розжига;
- длительного перерыва в обслуживании газового оборудования.
Владельцы частных домов и квартир, где стоит газовая плита, обязаны заключать договор на регулярную проверку рассматриваемого оборудования со специализированной организацией. Без такого соглашения газ подан потребителю не будет.
А приходить газовщики должны минимум раз в год, проверяя работоспособность варочной плиты и, при необходимости, сразу ее ремонтируя. Все остальные вызовы оплачиваются отдельно.
Если проблемы с плитой возникли в период между регламентными проверками, то придется либо еще раз вызывать мастера, либо ремонт производить самому
При этом если при самостоятельном ремонте конфорок и других устройств варочной панели они будут повреждены, то без газовщиков неисправный прибор включать запрещено. Даже при условии, что печка более-менее работоспособна, потом при ежегодной проверке специалист газовой компании выявит поломку и сразу перекроет газ до устранения недочетов. А это неизбежные дополнительные траты. Плюс, могут еще и штраф наложить.
Браться за ремонт газовой плиты своими руками рекомендуется, только если вы точно уверены, что все сделаете правильно
Особых сложностей в этих работах нет, но сломать что-нибудь по неосторожности или незнанию можно
Проблемы бывают следующие:
- Пламя не положенного голубого цвета – недостаточно кислорода либо газ на форсунку поступает в слишком большом объеме.
- Конфорка не зажигается – копотью забиты распылительные отверстия либо неисправна термопара или свеча.
- Огонь гаснет – перекрывается подача газа из-за неисправного газ-контроля либо проблем с газовой трубой.
Произвести чистку либо замену конфорки на газовой плите можно самому. Но если проблемным местом является счетчик, непосредственно труба с газом (баллон) или внешний датчик загазованности, то лучше отказаться от самоуправства.
В такой ситуации следует обращаться за помощью к газовщикам, отвечающим за исправность ВКГО и ВДГО.
Основные признаки неисправности
Если газовая духовка перестала работать, необходимо провести базовую диагностику газ-контроля. Сначала открыть верхнюю крышку и горелочный или конфорочный стол. Для этого откручивают и снимают две боковые заглушки с двух сторон.
Видимые признаки неисправности следующие:
- поступление газа есть, но при стандартной процедуре надавливания на кнопку пламя не появляется;
- прогрев пищи происходит неравномерно: она может пригорать по краям и быть холодной в центре или наоборот;
- духовка не закрывается или дверца плохо прижимается к основанию, не может до конца зафиксироваться;
- сразу после возгорания огонь медленно тухнет;
- становится невозможно регулировать жар в духовке;
- пока держится ручка, газ не может сам потухнуть;
- духовой шкаф коптит, а огонь при этом исходит жёлто-красного свечения;
- пламя, исходящее от горелок, имеет разную высоту;
- открытие духовой двери происходит с напряжением, её как будто удерживают внутри;
- при незначительной работе духовой шкаф сильно нагревается.
Важно При возникновении одного или нескольких таких признаков необходимо провести осмотр техники и выявить неисправность. Газ – опасная вещь, поэтому если вы не уверены в своих силах, то лучше вызвать на дом мастера.
Чистка при помощи химических средств
Это, пожалуй, самый простой и эффективный способ очистки духового шкафа. При их использовании следует надевать перчатки и проветривать кухню.
Обычно, средство для очистки духовок, оснащено пулевизатором, при помощи которого оно легко и равномерно распределяется по всему духовому шкафу. После нанесения средства, его необходимо оставить на некоторое время. После чего, весь жир легко убирается при помощи губки.
После применения химических средств, духовой шкаф должен быть тщательно промыт обычной водой, иначе пища пропитается запахом или же будет иметь неприятный привкус.
Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.
Купить и замариновать мясо не сложно, а вкусно приготовить его можно и в духовке.
Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.
Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.
Ингредиенты:
- мясо — 1 кг
- лук репчатый — 3 шт.
- внутренний или курдючный жир — 100 г
- сырое сало — 50 г
- уксус — 100 мл
- соус соевый — 30 мл
- кориандр — ½ чайной ложки
- зира — ½ чайной ложки
- соль, красный и черный перец — по вкусу
- жидкий дым — 30 мл
Что такое курдючное сало, мы писали в — блюда, приготовленного по восточным традициям.
Как устроена газовая плита
Конструкция газовых плит меняется в зависимости от типа оборудования. Но все подобные приборы включают в себя:
- конфорки;
- варочную панель;
- духовой шкаф.
Некоторые типы газовых плит дополняются электронным блоком управления горелки и других компонентов. В частности, оборудование нередко комплектуют датчиком, который, если гаснет огонь, перекрывает подачу «голубого» топлива.
Конфорки
Конфорки состоят из следующих компонентов:
- сопло, подающее газ;
- завихритель;
- дроссель;
- направляющие;
- крышка;
- рассекатель.
Последний разделяет общий поток пламени на несколько равномерных язычков, выходящих наружу. В старых плитах применяются диффузионные и кинетические горелки. Первые устанавливаются в духовых шкафах. Диффузионные горелки отличаются тем, что газ смешивается с воздухом (благодаря этому процессу топливо воспламеняется) естественным способом. В современных плитах применяют комбинированные конфорки.
Контроль тока газа
В центре конфорки у плит располагается термопара, которая регулирует подачу газа. Этот элемент при разогревании генерирует ток, подающийся на электромагнит. Последний удерживает заслонку в открытом состоянии, благодаря чему газ поступает на горелку непрерывно. Если огонь на конфорке гаснет, термопара начинает остужаться. Из-за этого разряжается магнит, вследствие чего заслонка автоматически закрывается, прерывая подачу газа.
Такая комплектация существенно повышает уровень безопасности плит. Однако из-за термопары приходится удерживать несколько секунд ручку регулятора нажатой.
Нехватка воздуха
Это первая причина, почему газовая плита коптит. Если нарушается соотношение между воздухом и газом, то горение становится неустойчивым. К копоти приводит преобладание газа над воздухом. Однако если преобладает воздух, то это тоже опасно, поскольку пламя начинает отрываться от горелки и шуметь.
Оба варианта приводят к тому, что выделяется большое количество веществ, образуемых при неполном сгорании. К ним относятся сажа, окись углерода и другие компоненты. Они отличаются повышенной токсичностью, что делает готовку опасной: попадая в пищу, эти вещества ее отравляют.
Кроме копоти или шума на воздушный дисбаланс указывает цвет пламени: он становится вместо голубого желтым или красным. Главный выход из ситуации — чистка форсунки и регулирование воздушной заслонки.
Что делать при обнаружении проблемы?
Бывает, что проблема слабой подачи газа и затухания пламени вызвана скопившимся жиром на электроподжиге или регуляторе. Очистив их от загрязнений, вы можете устранить данную проблему. Также проверьте свечу поджига, при закупорке отверстий коронка пламени будет небольшая или коптить.
Возможно, стоит проследить поступает ли кислород в духовой шкаф. Для этого проверьте плотность закрытия дверки духового шкафа.
Многие, заметив, что что-то не так, задаются вопросом: а в чем неисправность и как самостоятельно починить плиту? Однако, если вы столкнулись с какой-либо неполадкой, которая требует соответствующей квалификации, лучше не пытайтесь починить плиту самостоятельно. Подобное вмешательство без соответствующих навыков и знаний чревато большими проблемами.
Если сами не обладаете необходимыми инструментами и знанием для устранения проблем, то вызов специалиста будет лучшим решением.
Если у вашей газовой плиты не прошел гарантийный срок, то позвоните в сервисный центр фирмы, в которой вы приобретали технику. Если же срок гарантии истек, то вызывайте квалифицированного специалиста из других фирм вашего города. Мастер сможет профессионально устранить все неполадки и рассказать, как ухаживать за плитой.
Почему коптит духовка?
Когда коптят горелки в духовке, причины могут быть схожими, равно как кардинально отличающимися от копчения конфорки. Обычно специалистами выделяется следующее:
- Давление в баллоне или магистрали намного выше того, что требуется в соответствии с техническими условиями использования.
- Наличие посторонних примесей в баллоне, которые делают состав некачественным. Производители или поставщики добавляют в состав много серных добавок, из-за чего огонь начинает пачкать посуду, кастрюли.
- Не отрегулированы настройки духовки. Современные модели таких производителей, как Gefest, Hansa и прочих, требуют очень тонкой регулировки, которая зависит от многих параметров, начиная особенностями газоснабжения, и заканчивая личными требованиями пользователя. За редким исключением, потребитель не сможет разобраться в тонкостях настройки, поэтому следует вызвать специалиста из «Ремонтано», который не только настроит нужным образом, но и даст подробную консультацию относительно использования.
- Засорение жиклеров. Если форсунки в конфорках можно попробовать очистить самостоятельно, то устройство духового шкафа намного сложнее. Поэтому в данном случае сразу вызывают мастеров.
- Плохое качество горелок. Некоторые бюджетные модели производятся из некачественных материалов, которые отличаются минимальной долговечностью. Из-за этого нагревательные элементы, что уже отслужили свой срок, начинают работать нестабильно. В частности, может появляться копчение. Устранить неполадку просто — сломанное изделие нужно заменить. Причем необходимо использовать более качественный продукт, нежели установил производитель.
Когда коптит внутри духовки, требуется сразу отказаться от приготовления пищи в ней. Это негативно отражается на ее качестве, и может вызвать сильное пищевое отравление.
Что может произойти еще
Дополнительно поясню, что отсутствие пламени либо его нестабильное горение могут быть вызваны поломкой клапана. В некоторых моделях предохранительные клапаны используют высокое напряжение, некоторые – низкое
Важно знать, какой клапан стоит в духовом шкафу, так как внешне они могут выглядеть одинаково. Если при ремонте установить клапан низкого напряжения вместо высокого, можно его сжечь
Самостоятельно сюда лезть не нужно – это дело мастера.
Если духовой шкаф не хочет зажигаться и все перечисленные узлы исправны, причина может крыться в подаче газа. Проблему узнать легко, – помимо отсутствия горения при повороте ручки не слышно кратковременного шипения газа. Если устройство работает от центральной сети, лучше проверить запорный вентиль, часто он банально перекрыт. При запитке от баллона, есть смысл посмотреть на состояние редуктора, – вдруг тоже перекрыт. Также нужно проверить давление в баллоне, вдруг закончился газ. Если все исправно, а подачи топлива нет, следует немедленно вызвать службу газа. Отсутствие в системе газа – опасный звонок и может привести к завоздушиванию.
Если духовой шкаф работает, на напор пламени катастрофически мал, имеет место быть неправильное соотношение воздушно-газовой смеси, поступающей к горелке. Если требуется нарастить интенсивность горения, корректируют воздушную заслонку.
Сгорела термопара
Термопара – эта два соединенных проводника. Основное предназначение устройства – измерение температуры. Находится эта штука недалеко от свечи и при поломке мешает горелке зажечься.
Характерные признаки неисправности таковы:
- вы нажимаете кнопку розжига;
- огонь загорается, но тухнет при отжатии кнопки.
Не надо спешить с заменой, иной раз достаточно провести очистку. Головку датчика (она находится под рассекателем) аккуратно прочищают наждаком. Это восстановит быстрый нагрев и система заработает с новой силой.
Если это не помогло, термопару меняют на новую. Советую установить оригинальную запчасть. С неродными деталями очень сложно обеспечить правильный порог срабатывания. После ремонта система проверяется на работоспособность.
Как работает электроподжиг
Электроподжиг предоставляет возможность зажечь плиту безопасно. Он уменьшает возможность получить ожог до минимума, ведь с пьезоподжигом не нужно применять зажигалки или спички. Также отсутствует контакт с пламенем. С электророзжигом зажигание газа происходит от срабатывания пьезоэлемента на газовом устройстве. Пьезоэлемент даёт искру, после чего совершается автоматический электроподжиг без использования других приспособлений. Ремонт газовых плит с электроподжигом можно выполнить как с помощью мастера, так и собственноручно: всё зависит от вида поломки и знаний о работе конструкции.
О самостоятельном устранении проблемы
Если причина копчения плиты заключается в неправильной установке жиклера или прочих вспомогательных проблемах, их можно устранить самостоятельно, но только при тщательном изучении и соблюдении техники безопасности. В данном случае можно выделить следующим моменты:
- Современные модели плит оснащены двумя жиклерами – они разных диаметров, что рассчитывается на переподключение газовой плиты с центральной системы подачи газа на использование баллона. Магистральная система требует использование жиклера диаметром в 1 мм, в то время как баллон – 0,8 мм. Переключить оборудование можно самостоятельно при наличии обеих разновидностей жиклеров в комплекте.
Устройство под конфоркой – в середине расположен жиклер
- При самостоятельной установке жиклера легко допустить его наклон в сторону. Это приводит к тому, что газ подается слабо (огонь будет распределяться неравномерно). Более того, подобные нарушения в установке увеличивает риски возникновения взрыва. Поэтому при самостоятельной установке необходимо четко определить центр и аккуратно работать руками.
Представленные действия выполняют аккуратно и точно. Запомните: вся самостоятельная работа повышает риски возникновения нарушения техники безопасности, что приведет к увеличению взрывоопасности.
Что делать, если нет жиклера
Зачастую в комплектах нет второго жиклера, а приобрести его нет возможности. В таком случае можно прибегнуть к осуществлению следующих действий по самостоятельному уменьшению отверстия жиклера, чтобы устранить неисправность:
Разборка конфорок
- Для начала следует приготовить необходимый набор инструментов и материалов – паяльник, припой, швейные иглы.
- Далее проводят обработку жиклера. На первоначальном этапе необходимо снять с латуни оксидную пленку, чтобы в дальнейшем припой лучше сцепился с металлом.
- Обработать жиклер и руки спиртом.
- Далее отканифолить отверстие и шляпку, и нанести каплю припоя.
- После нанесения олово войдет в отверстие.
- После полного высыхания олова его необходимо сточить заподлицо со шляпкой.
- Далее следует взять иглу и сделать отверстие во вновь образованном «жиклере».
- Иглой сделать отверстие в 0,5 мм.
- Через каждые 0,1 мм увеличения жиклер устанавливают и проверяют подачу газа.
Внутренние детали конфорки
Все действия осуществляют аккуратно, с четкой проверкой всех совершенных пунктов и параметров безопасности.
Жиклеры могут отсутствовать в плитах. В этом случае механизм подачи газа заключается в системе регуляции силы потока голубого топлива. Систему можно настроить самостоятельно с соблюдением инструкции. Баллон снабжен латунным вентилем, у которого имеется коническая резьба. Она и дает возможность открывать его не полностью – это способствует самостоятельной регуляции напора подачи газа.
Еще одна причина, когда плита коптит, заключается в скоплении конденсата в газовом баллоне. Образовавшуюся жидкость необходимо периодически сливать – лучше после каждого опустошения баллона. Помимо рассматриваемой проблемы, пользователи газовых плит сталкиваются с неприятным запахом во время горения конфорок.
Если самостоятельно устранить причину не получается, лучше обратиться в спецслужбы и в точности рассказать о возникшей проблеме. Работа специалиста обеспечит безопасностью дальнейшее использование отремонтированного устройства. Газовая плита – это сложная конструкция, которую не следует трогать (разбирать и ремонтировать) людям, не знающим всей конструкции.
Причины поломки
Почему не работает газовая плита? Всего существует две наиболее распространённых причины плохо работающего электроподжига:
- электроды не производят искру;
- электроды искрят не прекращая.
Одной из причин плохо работающего электроподжига газовой плиты является жир на кнопках. Решить проблему очень просто: достаточно очистить и высушить компоненты варочной поверхности, все кнопки для того, чтобы отремонтировать электроподжиг газовой плиты, вызванный загрязнением.
Ещё одна возможная причина поломки – трещина или лопнувшая керамическая изоляция на свече розжига. Загрязнённая свеча розжига может выйти из строя, если на ней скопятся загрязнения. Также свеча может прекратить исправную работу из-за нарушенной герметичности или окисления стержня, изготовленного из стали. Помимо этого, элемент может треснуть из-за неаккуратного обращения. В таком случае искра начинает бить в сторону. Единственный выход из ситуации – заменить свечу розжига.
При сгорании блока генерации искры (трансформатора разжигания) кнопка, на которую вы нажимаете, не создаёт искру. В случае если не работает пьезорозжиг на газовой плите, его проще купить, чем ремонтировать. Провести ремонт этого элемента реально, но слишком дорого – дешевле приобрести новый.
Во время мытья плиты очень часто вода попадает в место контакта кнопок включения. Высокая влажность создаёт все условия для того, чтобы за некоторое время эти контакты окислились, стали жёсткими и поломались. В некоторых случаях происходит наоборот – контакты могут слипнуться и не работать правильно. Решить подобную проблему с нерабочим автоподжигом легко – хватит чистки и сушки, после чего работоспособность варочной поверхности будет восстановлена.
Плита сильно воняет газом: причины
Сам по себе газ не имеет запаха, но для безопасной эксплуатации в его состав добавляют специальную химическую добавку, создающую всем знакомый специфический аромат.
При включении газовой горелки, небольшое количество газа попадает в помещение, вызывая кратковременную ложную иллюзию утечки. Это абсолютно нормально, беспокоится не стоит. Но если постоянный запах газа наблюдается при выключенной или работающей варочной поверхности, то необходимо незамедлительно выяснить причину этого и устранить неисправность.
Запах газа может быть в двух ситуациях:
- когда плита выключена;
- только при работающей плите.
Искать поломку в этих двух случаях необходимо по-разному.
Если чувствуется запах при выключенной газовой панели
Такие утечки связаны с нарушением герметичности в составных частях газовой варочной поверхности.
Это может быть из-за:
- ослабления гайки соединения шланга;
- трещины в самом шланге или в прокладке;
- уплотнительная резинка на соединении разболталась;
- неправильный монтаж варочной панели;
- газовый кран требует замены.
Для того, чтобы точно убедиться в местонахождении газовой утечки, используйте простой способ – мыльный раствор. Процедура выполняется так:
- разведите в небольшом количестве воды средство для мытья посуды или любую другую пенящуюся жидкость, взбейте;
- обесточьте плиту (если у вас есть электроподжиг);
- помазком для бритья смажьте все шланги, соединения труб, резьбу;
- если вы наблюдаете пузыри, это говорит об утечке газа в конкретном месте, если пузырей нет – проблема не во внутренней начинке.
Ежели утечка есть, то последующий ремонт зависит от места ее нахождения. Лопнувший шланг – полностью заменяем. Если это резьбовое соединение, то дело в состарившемся герметике. Раскручиваем резьбу, очищаем, наносим новый герметик или подмотку, собираем снова. Такой же алгоритм действий и при наличии трещины в прокладке в месте соединения: она потребует замены.
Если во время проверки мыльным раствором ничего не обнаружилось, осмотрите газовый кран. Его починка (замена) – дело газовой службы или аналогичной организации, отвечающей за район вашего проживания. При малейшем сомнении в собственной компетентности в этом вопросе, настоятельно рекомендуем пригласить специалиста.
Ремонтом газового вентиля вы можете заниматься самостоятельно, если:
- у вас есть достаточно опыта в слесарных работах, уже приходилось заниматься подобной заменой;
- труба перед вентилем – целая, коррозия отсутствует;
- вы знаете, где и как обесточивается ваша квартира;
- имеются все необходимые инструменты.
Помните: при самостоятельно работе, утечки газа не избежать! Для этого обесточивают все помещение, открывают настежь окна.
Если травит газ только при включении прибора
В этом случае, причин может быть две:
- слишком большое пламя. Отрегулируйте его и все будет нормально;
- утечка возникает только в тех частях газопровода, которые задействуются при включении плиты – сопла, места выхода трубок из кранов к соплам, места подключения трубок к соплам.
Проверить последний вариант можно с помощью уже знакомого нам мыльного раствора. Обесточив газовую панель, уберите горелки, снимите крышку плиты. Поставьте на место газовые горелки и аккуратно протрите все упомянутые места мыльной водой и открутите газ. Пузырение однозначно будет означать утечку.
В месте установки сопла утечка может быть связана со слабой затяжкой или дефектом уплотнительной шайбы. Устраняется просто – подтянуть сопло, заменить шайбу
Делать эти операции нужно осторожно, чтобы не сорвать резьбу деталей
Если утечка в местах крепления труб, то скорее всего, дело в негодности уплотнительных колец из резины. Они требуют замены. Производится она таким образом:
- отсоединяется скоба (если она есть);
- вытягивается трубка;
- кольцо снимается, устанавливается новое;
- трубка вставляется на отведенное место;
- надевается скоба.
Не работает духовка — основные причины
Прежде чем вызвать мастера для ремонта духового шкафа, следует проверить, есть ли подача газа в трубе. Для этого попробовать зажечь конфорку на варочной панели. Если газ в конфорку поступает, то значит, духовой шкаф действительно неисправен.
Второй момент, на который следует обратить внимание, это наличие электрического тока в сети. Без него электроподжиг не сработает
Если все в норме, то действительно неисправен духовой шкаф. Не стоит самостоятельно пытаться его ремонтировать. Без необходимых запчастей и опыта сделать это будет очень проблематично и даже опасно.
К основным неисправностям газовых духовок плит Gefest, Hansa, Mora и других относятся:
- При длительном нажатии кнопки розжига слышно шипение газа, но пламя не загорается.
- Пламя загорелось, но после отпускания кнопки, сразу же затухает.
- Пламя горит 5-10 минут и самостоятельно затухает без видимой причины.
- Пламя очень слабое. Пища не может приготовиться.
- Пламя очень сильное и невозможно его отрегулировать. Пища горит.
- Невозможно повернуть кран подачи газа.
Самостоятельная модификация сопла
Если вы определили, что на оборудовании стоят неподходящие форсунки, а замены нет, то в интернете можно найти много рекомендаций по переделке. В них подробно объясняют, как это можно сделать с помощью паяльника, припоя, наждачной бумаги и швейных игл. Проверять работоспособность полученного изделия рекомендуют опытным путем.
Но, обратите внимание, это очень опасно! Результатом такого эксперимента может стать утечка. Не стоит подвергать свою жизнь и здоровье такой опасности
Лучше купить новую деталь
Не стоит подвергать свою жизнь и здоровье такой опасности. Лучше купить новую деталь.
Конструкция и основные компоненты электроплиты
Электрическая плита выглядит весьма внушительно — это сложный бытовой прибор, но его конструкция довольно проста, а все основные рабочие элементы находятся в специальном жаропрочном корпусе, который сделан из нержавеющей стали.
Принцип действия аналогичен всем электрическим бытовым приборам: ток, проходя через нагревательные элементы (ТЭН), нагревает их до заданной температуры. Плита имеет на варочной поверхности несколько конфорок, причем их количество варьируется: минимум две, а стандарт — 4 шт. Например, у бюджетной электроплиты Мечта 15М всего две конфорки и небольшая духовка, а изделие белорусских инженеров Гефест имеет стандартный набор конфорок и объемный духовой шкаф.
Строение конфорок довольно разнообразное. Классика — это конфорки на эмалированной варочной поверхности с ТЭН внутри, современные — сплошные поверхности из керамики со встроенными в них различного типа нагревателями. Рассмотрим основные типы конфорок.
- Старые отечественные варианты укомплектованы изделиями из чугуна, они медленно нагреваются и также остывают, создавая на кухне паровой эффект, но зато они устойчивы к воздействию влаги и высокой температуры.
- Трубчатые спирали — они сделаны из полой трубки, при нагревании такие устройства не только отдают тепло, но и способствуют циркуляции теплого воздуха внутри их корпуса, что значительно повышает эффективность их работы. Эти изделия очень сложно отремонтировать самостоятельно.
- Конфорки из керамики очень просты по конструкции, их несложно отремонтировать в домашних условиях — спираль из нихрома уложена в специальные ячейки по кругу и закреплена. В современных моделях все чаще используются стеклокерамические сплошные плиты — они более долговечные и их легко мыть.
- Галогенные устройства — это специальные конфорки с аналогичным излучателем, которые устанавливаются в разных местах варочной поверхности. Плита с такими конфорками обеспечивает быстрый нагрев, за секунду, и малый расход электроэнергии, поэтому они самые экономные, но ремонтом могут заниматься только профессиональные мастера.
Все модели современных плит для передачи тока к конфоркам используют силовой провод специального сечения, кроме этого, они соединены с регуляторами и термостатами, обеспечивающие их защиту от перегрева.
Если требуется замена жиклера
Тут кое-что тоже можно сделать самостоятельно. Для работы потребуется набор ключей и крестовая отвертка: если жиклеры для баллонного газа – 8 мм, для конфорок – 14 мм, для трубопровода – 17 мм. Не забудьте перекрыть кран.
В плитах старого образца жиклеры спрятаны вглубь. Для начала вынимаются рассекатели, конфорки, крышка стола. Вид креплений зависит от типа кухонной плиты, однако, в большинстве случаев надо открутить парочку винтов. Тут можно увидеть траверсы – металлические полосы, на которых фиксируются горелки. Все они выполнены в одинаковой конструкции и отличаются лишь длиной алюминиевого трубопровода, соединяющего сопло и рассекатель. На каждые две конфорки приходится по одной металлической раме. Корпус каждой горелки жестко зафиксирован на траверсе, а трубы крепятся попарно ушами внутри корпуса.
Как я сказал, на конце каждого трубопровода находится сопло, куда подается газ. Далее через отверстие в форсунке оно выходит на конфорку и подается на рассекатель. Для замены в старых моделях плит надо освободить наконечник с жиклером, отогнув специальный фиксатор. В новых – все делается гораздо проще, ничего отгибать не надо. Когда вы нашли что заменить, можно приступать к ремонту. Сборка проводится в обратном порядке.
Советы специалистов
Специалисты по ремонту газовых духовок советуют обращать внимание на такие моменты:
- Некоторые модели газовых плит имеют пластиковые ручки кранов, надетые на шток посредством металлической пластинки, которая вставляется в паз. Ручки по мере эксплуатации начинают разбалтываться, пластинка вылетает и просто теряется. Проблема может быть разрешена. Необходимо взять металлическую крышку для консервирования и вырезать на ней подходящую по размеру пластину. Вставив деталь в паз на ручке, можно избежать столь деликатной проблемы.
- Потухание огня связано не только с недостатком газа или малым количеством поступающего кислорода. Проблема может состоять в том, железная деталь, которая находится рядом с конфоркой, нагревается и является причиной образования тока. Он задерживает магнитный клапан в рабочем положении и может препятствовать поступлению газа к конфорке. Проблема решается наждачной бумагой: ею прочищаются детали.
Совет Если процедура не помогла, газовая плита также не работает, нужно менять термопару.
- При возникновении перекоса в газовой горелке стоит проверить её правильную установку. Если проблема возникла после мытья, то установка выполнена некорректно. Нужно снять деталь и заново её установить. Если же повторная попытка не удаётся, то лучше вызвать мастера. В редких случаях проблема кроется в бракованных изделиях, требуется их капитальная замена. Хотя и этот случай должен подтвердить мастер.
- Чтобы сделать посильнее огонь в духовке, так как он слабо начал гореть или тухнет в неподходящий момент, переходите на голубое топливо с более низким давлением: в этом случае необходима замена форсунки горелки (на более широкое сопло жиклёра) и регулировка терморегулятора духовки.
Ломаются не только газовые плиты. На нашем сайте есть полезные материалы о поломках и ремонте электроплит и их духовок, индукционных плит, варочных, керамических и стеклокерамических.
Почему горелки плохо работают?
Наиболее частой причиной проблем с работоспособностью газовой плиты является забившаяся в сопло жиклера грязь. Эти элементы конструкции находится прямо под конфорками. Поэтому в канал, предназначенный для дозирования газа, нередко попадают частицы пищи, моющих средств.
Они под действием высоких температур сгорают, но остатки все равно накапливаются и со временем мешают подводу газа к конфоркам. Что приводит к частичной, а иногда и полной потере их работоспособности и плохому горению.
Описанная процедура происходит неравномерно, поэтому проблемы с горением возникают у каждой конфорки отдельно.
Качественное пламя однородное, голубого цвета, не коптит и его языки не пытаются оторваться от горелки. При этом газ должен подаваться со всех отверстий конфорки. И если хотя бы один пункт, из перечисленных выше, не соблюдается, то это свидетельствует о неисправности
Ситуация с загрязнением сопла из тех, которые возможно решить самому. Так как для этого специальных знаний и навыков не требуется, как и редкого инструмента. Прежде, чем приступить к ремонтным работам, рекомендуем сначала ознакомиться с устройством газовой плиты.
Кроме того, для устранения неполадки необходимо выполнить ряд действий:
- Снять с конфорки крышку.
- Демонтировать конфорку. Это сделать просто — она просто вынимается с посадочного места одним движением руки.
- Демонтировать стол газовой плиты, что позволит получить доступ к соплу. Для чего иногда необходимо выкрутить несколько винтов.
- Выполнить очистку канала сопла.
Последняя процедура выполняется с помощью заранее приготовленной иголки или куска тонкой проволоки. Которую для удобства необходимо изогнуть под углом в 90°, а также это не даст уронить самодельное приспособление в канал сопла.
Для очистки иголку или проволоку вставляют в канал сопла и выполняют возвратно-поступательные движения.
Грязная газовая плита изображена на фото не случайно — именно сгоревшие, оплавленные остатки пищи и моющих средств нередко становятся причиной неисправности конфорок. Так как они, попадая под стол прибора для приготовления еды, забивают сопла форсунок, покрывают поверхности свечей, термодатчиков системы газ-контроль, что приводит к неправильной работе последних или вообще к поломке
Удалить осыпавшуюся грязь получится, открыв газовый кран на несколько секунд. При этом поджигать «голубое» топливо не нужно.
Проверить качество выполненной работы возможно без монтажа стола газовой плиты.
Для чего конфорку:
- устанавливают на рабочее место;
- накрывают крышкой.
А далее выполняется обычная процедура розжига пламени. Если его параметры не уступают аналогичным значениям других конфорок, то процедура устранения неполадки считается успешно выполненной. После чего останется только выполнить монтаж стола и установку горелок.
На фото изображены жиклеры, сопла которых часто загрязняются, а затем становятся причиной нестабильной работы конфорки и плиты в целом. Чистить их просто, так как такие изделия похожи на обыкновенный болт с продольным отверстием. Куда просто нужно вставить иголку и использовать ее в качестве ершика. Но с заменой не все так однозначно, об этом свидетельствует масса неприятностей, которые доставили жиклеры. А поэтому самостоятельно менять эти детали стоит только в случае, когда есть понимание того, что неправильно сделанное отверстие приведет к утечке газа
Редко, но бывает так, что очистить сопло от загрязнения в установленном положении не получится. В результате его придется демонтировать. Но бояться этого ненужно, так как вся процедура, при наличии нужного ключа, займет несколько минут. После чего выполнить чистку будет проще.
Кроме того, после ее завершения жиклер рекомендуется вымыть с помощью любого обычного моющего средства. Далее приспособление необходимо досуха обтереть и можно приступать к сборке.
Электромагнитный клапан — второй элемент газ контроля
Большинство газовых плит и варочных панелей оснащены предохранительными датчиками – электромагнитный клапан газ контроля. Они перекрывают подачу газа в случае появления опасности при эксплуатации газовой плиты. Если газовая горелка или духовка, по какой-либо причине тухнет или её задувает случайный поток воздуха, электромагнитный клапан по истечении 5 секунд перекроет подачу газа. Электромагнитный клапан начинает работать после 4 секунд при постоянном нагреве термопары, если этого не происходит или время для включения конфорки увеличилось до 10 секунд, можно сказать что система газ контроль плиты не работает должным образом и скорей всего вам требуется ремонт варочной панели.
Некачественный газ баллона
Если газовая плита коптит, значит, причины заключаются в двух возможных проблемах.
- Первая основана на переизбытке содержания серы – именно она при горении дает тот самый черный дым. В большей части случаев баллоны заправляются пропаном, но повышенное содержание серы в них также возможно.
- Вторая причина – это неотрегулированное давление газа, которое превышает показатели номинальных значений устройства. В большинстве случаев с представленными проблемами сталкиваются при использовании газовых баллонов.
Баллон используется для подачи газа преимущественно на дачах
В первом случае проблема заключена в некачественном газе – в баллоны нередко заправляют газом, не соответствующим нормативам. Представленные действия недобросовестных продавцов не приносят опасности, но доставляют массу неудобств в использовании. Если причина заключается в повышенном содержании серы, потребителям рекомендуется обратиться в Роспотребнадзор, чтобы призвать продавцов к ответственности.
Если потребители увидели коптящее газовое устройство, им требуется осуществить следующие действия:
- Для начала решиться на дальнейшие действия – использовать газ в том его состоянии, который имеется на данный момент, или постараться перебазировать баллон или плиту. В данном случае следует руководствоваться особенностями содержания копоти – чтобы был нанесен меньший урон всему устройству.
- Далее обращаются к организации, которая занимается заправкой газовых баллонов. При обращении можно получить компенсацию, но придется доказать свою правоту – повышенное содержание серы в составе газа.
- Если получить компенсацию не получается, следует обращаться в Роспотребнадзор для восстановления справедливости.
- Уже по факту обращения будет проведен анализ содержащегося газа в баллоне. Если изначально было принято решение о восстановлении справедливости, рекомендуется не осуществлять дополнительных самостоятельных действий в отношении газового баллона. Во время проведенной экспертизы специалисты не только подтвердят повышенное содержание серы, но и определят количество оставшегося газа. Это поможет посчитать сумму компенсации.
Нагар на патрубках
Все привыкли думать, что природный газ чисто горит. Это верно, но не на все 100%. В любом топливе есть минимальное количество примесей, которые в процессе горения образуют золу. С течением эксплуатации она скапливается и забивает отверстия.
Что делать если не горит конфорка газовой панели
Наличие нагара создает давление, нарушается правильное функционирование прибора. Пламя может не гореть или гаснуть слишком быстро. Необходимо снять и прочистить горелку. В зависимости от модели духовки тут требуется разборка корпуса. Чаще всего для доступа к горелкам с жиклером надо снять дверь и нижнюю панель прибора.
Замечу, что в некоторых моделях для демонтажа двери недостаточно отвернуть винты петель. Возможно, петли придется разгибать и загибать обратно
Кстати, тут же целесообразно обратить внимание на состояние уплотнителей. При необходимости их меняют на новые
При вскрытии корпуса помните, что некоторые металлические детали имеют очень острые края
Надо проявить осторожность, чтобы не порезаться
Как правило, патрубок надет на трубку подачи газа и зафиксирован 1-2 болтами. Сама горелка может быть разной формы, но по сути остается железкой с дырками, тут ломаться нечему. Однако, около горелок есть отверстия для подачи воздуха. Если они засорились, их тоже следует почистить. Несмотря на простоту работ, лучше доверить ее мастеру. Если вы будете действовать без опыта, можно зацепить газ-контроль, вызвав его поломку.
Если очистка не помогла, возможно, речь идет о нарушении герметичности конструкции. В этом случае может наблюдаться запах газа, что требует немедленного ремонта.
Вышел из строя электроподжиг
Электроподжиг может не работать на 1 конфорке или на нескольких сразу. Если не получается включить сразу все варочные места, то, скорее всего, неисправность кроется в источнике высокого напряжения. Самостоятельно разбирать и что-то чинить нельзя, это опасно для жизни.
Также рекомендуется проверить качество питающего кабеля и вилки, пьезоэлемент может не работать, если провод пережат, изогнут или на нем повреждена изоляция. Оплавление вилки или розетки тоже негативно сказывается на действии прибора.
Если работоспособность сохраняется хотя бы на одной конфорке или в духовке, значит дефект мог коснуться изолятора, который в процессе интенсивного использования трескается. Также повреждению подвержены контакты и провода розжига, для проверки необходимо провести их прозвон. Как правило, сами контакты редко повреждаются, ведь ток в высоковольтной цепи незначителен, но изоляция проводов выходит из строя в процессе нагрева, замыкая на корпус.
Электроподжиг не работает на двух конфорках
В некоторых случаях не зажигается газовая плита на двух конфорках. Иногда помогает зажигание спичкой – всё работает штатно, без перебоя. Причина этой неисправности – повреждение свечи, отвечающей за зажигание. Чиним электроподжиг следующим образом: очищаем свечу и смотрим на её состояние, возможно, достаточно только прочистить провод питания свечи.
Если на элементе есть трещина, покупаем новую деталь и ставим её на место старой. Электророзжиг может сломаться и по причине неисправности кнопки поджига. В неё могла попасть влага или мелкий мусор, либо же она была повреждена механическим путём. Чтобы это исправить, нужно зачистить окисленные кнопки или заменить их, если они повреждены механически.
Что делать, если конфорки затухают
Существует еще несколько видов неполадок газовых плит, которые являются причиной затухания конфорок. Среди них выделяются следующие:
- Неправильная работа горелки, приводящая к затуханию огня
- При плохой работе конфорки очень трудно повернуть ее кран
- Все конфорки сразу горят плохо
Независимо от того, когда потухла конфорка: сразу после поджога или немного позже, причины затухания являются теми же. Основными из них считаются:
- Неполадки системы газового контроля. Это становится причиной неправильной работы горелок. В данной ситуации необходимо произвести замену электронного клапана, либо термодатчика, а возможно и всю систему.
- Загрязнение сопла. В данном случае необходимо произвести очистку сопла (инструкция по очистке описана выше в данной статье), либо ее заменить.
- Термодатчик при горении конфорки не нагревается. Причиной становится неправильное обращение с устройством, при котором оно принимает не корректное положение.
Как устранить?
Чаще всего при нарушениях в работе газовых духовок владельцы не спешат обращаться к специалистам, надеясь провести ремонт самостоятельно. Какие поломки можно и неопасно устранять своими руками? Об этом ниже в нашей статье.
- Чистка ручки регулятора. Прежде чем приступать к ремонту, перекройте подачу газа. Устранение неисправностей начинают с чистки кранов. После удаления с них нагара, грязи и жира чистят пружину. Пробку вытирают аккуратно, так, чтобы ее не повредить. Нарушение поверхности вызовет утечку газа. Используйте только мягкую губку. Далее пробку обрабатывают графитовой смазкой, не трогая отверстий. Со штока жирный налет снимают ножом. После собирают ручку в обратной разбору последовательности.
- Как починить дверцы духовки. Со временем разбалтывается крепления дверцы духовки, тогда она неплотно прилегает или не закрывается. Чтобы устранить проблему, отвинтите винты крепления, соединяющие с плитой. Хорошо ослабив их, поводите дверцей в разные стороны, пока не найдете положение, в котором она основательно села на петли. Для контроля разместите лист бумаги между уплотнителем и краем духовки. Если он плохо зажимается, проделайте процедуру еще раз. После установки на петли болты закручивают на место.
Если замечено, что потеря тепла связана с повреждением уплотнителя, расположенного по периметру дверцы, заменить его не представит трудностей.
- Удалите старый уплотнитель. В некоторых моделях духовки он может быть прикреплен винтами, чтобы до них добраться, оттяните выступающий край резины, в остальных – приклеен.
- Помойте канал и дверцу жидким моющим средством. Очистите от остатков старого герметика или клея. Обезжирьте.
- Устанавливать новый уплотнитель следует, начиная крепить его сверху, потом вниз и в стороны. Завершите процесс, соединив края по центру снизу. Если резинку нужно приклеить, выбирайте термостойкий до 300º клей с пищевым допуском.
Среди других вариантов поломки.
Проверка и зачистка термопары. Духовка горит, пока вы держите рукоятку – тогда вам нужно проверить крепление термопары. В самом нижнем положении она должна касаться язычка. При неправильном размещении в большинстве моделей позволено отрегулировать винтами. Возможно, контакты термопары загрязнились и это нарушает поддержание пламени. Попробуйте зачистить деталь с помощью наждачной бумаги.
Если коптит духовой шкаф
Возможно, тут тоже потребуется замена форсунок. В большинстве моделей она находится за левой стенкой камеры, там, куда вставлена изогнутая дугой горелка. Для начала следует вывернуть винты и вынуть горелку. Там и спрятана форсунка, которую надо поменять. Замечу, что за время длительной эксплуатации жиклер мог буквально прикипеть к соплу. Если такое произошло, его смазывают специальным средством и выжидают пару минут. Сборка, как всегда, производится в обратном порядке.
Сломан «газ-контроль» конфорки
Если после чистки конфорка продолжает гаснуть, огонь горит, но не фиксируется, причина неисправности заключается в автоматике. Определить состояние автоматики возможно при помощи мультиметра. У термопары замеряют напряжение под нагревом. Электромагнитный клапан прозванивается на предмет обрыва обмотки.
6 причин из-за которых не работает конфорка газовой плиты.
Ремонтируем автоматику. «Газ-контроль» — это совокупность деталей, работающих в паре (термопара и электромагнитный клапан). При нагреве, термопара вырабатывает электричество для намагничивания клапана. Потеря контакта, а также механический износ, приведет к разрыву, и горение газа прекратится. Чинится просто: демонтируем поддон стола и надежно крепим в вертикальном положении. Тонкий провод медного цвета от конфорки до крана газовой плиты называется термопарой. Место соединения крана и термопары является контактом. Разъедините детали и зачистите контакты наждачной бумагой, соедините и надежно закрутите.
Совет: Если перестал работать газ-контроль следует заменить термопару или электромагнитный клапан. Устанавливайте оригинальные запчасти согласно модели плиты. Универсальные детали отличаются диаметром посадочных мест. Посадка и высота установки термопары играет важную роль.
Зачем чистить газовую конфорку?
Многие из вас наверняка сталкивались с ситуацией, когда газ из конфорок плиты, начинает гореть хуже. Пламя горелки частично или полностью пропадает, меняет свой цвет и оттенок, в особо запущенных случаях одна или несколько конфорок могут и вовсе не работать.
Иногда проблема кроется в слабом давлении газа. Но чаще всего причиной подобных неприятностей становится обычное загрязнение рассекателей горелок или же форсунок, которые находятся под конфоркой. В процессе приготовления пищи в мелкие отверстия может попадать жидкость или же частички продуктов. Загрязнения могут возникать также из-за того, что для мытья поверхности плиты часто используются порошкообразные чистящие средства. В любом случае, если проблема возникла, следует заняться ее решением.
Почему появляется запах?
Есть несколько основных причин подобного явления. Первая и самая основная — негерметичность. Если утечка пропана происходит через шланг и места крепления шланга к стояку или плите, то проверить это можно путем нанесения мыльного раствора на шланг. Однако эта процедура не является достаточной, ведь микропоры так можно не заметить.
Иногда утечка может быть из кранов конфорок. Мастер, проверяя это предположение, просто перекроет соответствующие краны. Есть и другие не менее редкие неполадки, вызывающие подобные явления, например:
- износ прокладки;
- ослабление гайки шланга;
- нет смазки на пробке крана;
- ослабление прокладки крана;
- дефект газового крана;
- нарушение эксплуатации устройства, при отсутствии системы газ-контроль;
- неисправность конфорки, которая может появиться как в следствии скрытого заводского брака, так и ввиду естественного износа;
- непрофессионально выполненный монтаж и неверно заданные настройки.
Большая часть неисправностей устраняется заменой вышедшей из строя детали или прокладки. Но несмотря на отсутствие необходимости проведения сложного технического ремонта, такую работу должен выполнять специалист сервисного центра.